Zelfstandig Werkend Kok met regelmatige werktijden

Ga jij aan de slag als Zelfstandig Werkend Kok bij onze locaties Brabanthallen, 1931 Congrescentrum en ons nieuwe Safari Hotel Beekse Bergen?

We zijn op zoek naar iemand die afwisseling zoekt: Jij bent verantwoordelijk voor de bereiding van verschillende gerechten: De ene dag sta je tijdens een beurs in één van Nederlands grootste evenementenlocaties van Nederland (Brabanthallen). De andere dag maak je broodjes voor een lunch bij onze congres locatie 1931.

De werktijden voor deze functie zijn voornamelijk overdag.

Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Diversiteit: Jij werkt straks samen met onze enthousiaste keukenbrigade aan heerlijke gerechten en buffetten tijdens evenementen, zakelijke congressen en ons Safari Hotel. Je zorgt voor zowel de voorbereidende werkzaamheden, het bereiden van de gerechten zelf en het door-geef-gereed maken van de gerechten. Dit maakt jouw werk divers, iedere dag is anders!
• Procesmatig werken: Je zorgt ervoor dat de te gebruiken ingrediënten op versheid, houdbaarheid e.d worden gecontroleerd. Daarnaast bewaak en controleer je op gaarheid, kleur, vloeibaarheid en smaak van de ingrediënten en gerechten;
• Gastgerichtheid: Onze gasten kunnen bij jou terecht voor een uitleg over de samenstelling van onze maaltijden, maar ook voor waarderingen en voor eventuele klachtenafhandeling.

Dit bieden wij jou

• Een mooi arbeidsvoorwaardenpakket dat gebaseerd is op de CAO Dagrecreatie. Tevens is er de mogelijkheid voor diverse kortingen op particuliere verzekeringen;
• Bovendien is er volop ruimte om te leren en te groeien binnen je functie – en ook daarbuiten. Binnen de Libémacademy kun je verschillende trainingen volgen. Daarnaast maken wij samen met jou een ontwikkelplan voor de toekomst;
• De Libéma pas. Met deze pas kun je gratis met 4 personen naar onze attractieparken & dierentuinen;
• Kortingsregeling op je verblijf bij ons Safari Resort - Hotel of een van onze vakantieparken;
• 25 vakantiedagen op basis van een fulltime dienstverband;
• Reiskostenvergoeding en een gunstige pensioenregeling;
• De standplaats voor deze functie is ’s-Hertogenbosch / Rosmalen.

Hier herken jij jezelf in

• Je bent minimaal 18 jaar en je hebt bij voorkeur enige ervaring met het werken in een keuken of binnen de (party)catering;
• Je hebt ervaring met schoonmaakwerkzaamheden en HACCP;
• Je bent flexibel inzetbaar (ook in weekenden, tijdens schoolvakanties en soms tijdens avonduren);
• Je bent gastgericht, resultaatgericht en collegiaal;
• Je woont in de nabije omgeving van ’s-Hertogenbosch.

Enthousiast? Wij ontvangen graag jouw sollicitatie!
Heb je vragen over deze vacature neem dan contact op met Loek van der Weijst, via l.van.der.weijst@libema.nl.

De aanvraag van een VOG verklaring maakt onderdeel uit van de procedure.