Zelfstandig Werkend Kok

Als kok binnen onze organisatie ben je verantwoordelijk voor de keuken. Je werkt niet alleen mee als kok, maar je bent voortdurend op zoek naar een betere kwaliteit van onze geleverde gerechten. Onze gast kan bij jou terecht voor een uitleg over de samenstelling van onze maaltijden.

Deel deze vacature

Omnisport

  • Type
    Full-time
  • Niveau
    Niet van Toepassing
  • Functie
    Horeca
  • Locatie
    Apeldoorn

Past deze vacature bij jou?

Direct solliciteren
De mooiste tijd beleef je bij Libéma!
Libéma Beurzen & Evenementen telt tien gerenommeerde beurzen- en evenementenlocaties waaronder Expo Haarlemmermeer, IJsselhallen Zwolle en Omnisport Apeldoorn. Daarnaast worden door de verschillende organisatiebureaus diverse publieks-, vakbeurzen en (grootschalige) evenementen georganiseerd zoals het WK Baanwielrennen bij Omnisport Apeldoorn. Samen met jouw collega’s zorg je ervoor dat zowel de bezoekers als de organisatoren een plezierig bezoek aan onze locatie beleven.

Ter versterking van ons horecateam bij Omnisport en IJsselhallen zijn wij op zoek naar een

Zelfstandig Werkend Kok 
(Oproepkracht)

Wat houdt het werk in?
Als kok binnen onze organisatie ben je verantwoordelijk voor de keuken. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
  • Het bereiden van lunches, diners en partijen volgens recept en eigen planning (à la carte);
  • Het bewaken van onze voorraad van ingrediënten;
  • Het verrichten van bestellingen naar aanleiding van de verwachtte drukte.
​Je werkt niet alleen mee als kok, maar je bent voortdurend op zoek naar een betere kwaliteit van onze geleverde gerechten. Onze gast kan bij jou terecht voor een uitleg over de samenstelling van onze maaltijden, maar ook voor  waarderingen en voor klachtenafhandeling. In onze keuken draag jij zorg voor een optimale hygiëne.

Wat verwachten wij van jou?
  • Je hebt minimaal 3 jaar werkervaring in een vergelijkbare functie;
  • Je bent gastgericht, collegiaal en resultaatgericht;
  • Je bent zelfstandig en stressbestendig;
  • Je bent in het bezit van een diploma HACCP en Sociale Hygiëne;
  • Je bent vakbekwaam en werkt volgens HACCP-regels;
  • Je hebt de juiste werkmentaliteit en werkt vooral servicegericht.
De aanvraag van een VOG verklaring maakt onderdeel uit van de procedure.

Wat mag je van ons verwachten?
Naast een afwisselende, verantwoordelijke functie in een dynamische werkomgeving met enthousiaste collega’s, bieden wij een arbeidsvoorwaardenpakket dat gebaseerd is op de CAO Dagrecreatie. Libéma kent goede secundaire arbeidsvoorwaarden, waaronder een collectieve zorgverzekering en diverse kortingen op particuliere verzekeringen.

De standplaats van deze functie is Apeldoorn.

Wil je meer informatie?
Neem dan gerust contact op met Arie Hanssen, Divisiecoördinator Horeca op e-mailadres: a.hanssen@libema.nl
 

Wat is mijn reistijd?

Bereken hoe lang jij onderweg bent naar Omnisport

Past deze vacature helemaal bij jou?

Solliciteer dan direct op deze vacature