Hoofd Horeca & Gastenservice (36 - 40 uur)

Heb jij leidinggevende ervaring, ben je goed in plannen en organiseren én kun jij gemakkelijk schakelen tussen diverse werkzaamheden? Dan is dit jouw baan!

Je bent onderdeel van het management team (MT) van AquaZoo en je bent het directe aanspreekpunt en sparringspartner van de General Manager. Je zorgt voor een gastgerichte dienstverlening en een soepel lopende afdeling. Ook denk je graag mee over de toekomstplannen van de afdeling en werk je kostenbewust. Je wordt ondersteund door de General Manager en de stafdienst Horeca Libéma
als het gaat om assortiment, presentatie, apparatuur, inrichting, inkoop en personeel.

Jouw werkzaamheden bestaan o.a. uit:

• Motiveren en aansturen van medewerkers, je bewaakt hierbij de werksfeer;
• Administratieve taken zoals bestellingen en HACCP met bijbehorende wet & regelgeving;
• Zorgen voor een optimale personeelsbezetting en roosterplanning;
• Zorg dragen voor een kwantitatieve en kwalitatieve presentatie van producten;
• Meewerken met het horecateam (70% van de tijd).

Wat breng je mee?

• MBO niveau 4 diploma in de richting van horeca/leisure;
• Sociale Hygiëne diploma of bereid deze te behalen;
• Minimaal 2 jaar ervaring in een leidinggevende functie;
• Een servicegerichte, flexibele instelling en een duidelijke visie op gastgerichtheid;
• Je bent sociaal en krijgt energie van het werken met collega’s en gasten;
• Je bent beschikbaar in de weekenden, (school)vakanties en feestdagen.

De mooiste tijd beleef je bij AquaZoo Leeuwarden!
AquaZoo is een uniek en veelzijdig dierenpark net buiten Leeuwarden. Onze afdeling horeca & gastenservice draagt bij aan dat leuke dagje weg van onze gasten. Een bezoek aan AquaZoo begint bij de gastenservice met een gastvrij ontvangst. Daarnaast dient de gastenservice als verkooppunt van tickets, meeting point en souvenirwinkel. AquaZoo heeft momenteel twee horecapunten; een restaurant en een foodcorner halverwege de looproute in het park, komend seizoen komt daar een foodtruck met wafels, churros en ijs bij. Als teamleider Horeca & gastenservice ben jij verantwoordelijk voor het Horeca-team en de gastenservice.

Wat maakt het speciaal om bij ons te werken?

• Je krijgt veel vrijheid om je werk uit te voeren;
• Wij belonen je graag met extra’s, zoals gratis toegang met familie of vrienden tot ons park én de andere attractieparken van Libéma;
• Een collectieve zorgverzekering en diverse kortingen op particuliere verzekeringen;
• Je kunt gebruik maken van de Libémacademy, ons introductie- en trainingsprogramma.

Kan je niet wachten om te beginnen?
Solliciteer dan via de sollicitatiebutton! Voor inhoudelijke vragen over de functie neem je contact op met Jeroen Loomeijer, General Manager via j.loomeijer@aquazoo.nl vragen over de procedure kun je stellen aan onze recruiter Sam Rijsdijk via recruitment@libema.nl