Supervisor Horeca - Luchtvaartmuseum Aviodrome

Als Supervisor Horeca geef je op een coachende en inspirerende manier leiding aan het horecateam. Je bent medeverantwoordelijk voor de dagelijkse leiding en zorgt met jouw enthousiasme en gastvrije houding dat elke gast zich welkom voelt.

Verder:

• Stuur je medewerkers aan en werk je actief mee op de vloer;
• Zorg je voor een veilige, hygiënische en nette werkomgeving;
• Beheer je de voorraad en bestel je tijdig bij vaste leveranciers, zodat alles altijd op voorraad is;
• Coördineer je de inzet van medewerkers volgens de bestaande roosters;
• Zie je toe op correcte bereiding en presentatie van gerechten en dranken en zorg je dat de HACCP-regels worden nageleefd;
• Signaleer je verbeterpunten en optimaliseer je werkprocessen in overleg met collega’s;
• Houd je toezicht op registratie van verbruik en omzet, zodat alles inzichtelijk en verantwoord is.

Met jouw oog voor detail, coachende stijl en gastvrije houding zorg jij dat de horeca soepel draait en dat iedere gast een onvergetelijke dag beleeft!

Hoe maak je ons team compleet?

Door gewoon jezelf te zijn! Jij bent servicegericht, weet van aanpakken en neemt je team moeiteloos mee in jouw enthousiasme en energie. Als Supervisor Horeca zorg je ervoor dat alles soepel verloopt en dat collega’s en gasten zich welkom voelen.

Daarnaast:

• Heb je aantoonbaar mbo werk- en denkniveau;
• Heb je kennis van HACCP-richtlijnen en een Sociale Hygiëne diploma of ben je bereid deze te behalen;
• Is minimaal 1 jaar ervaring in een leidinggevende functie een pré;
• Ben je flexibel inzetbaar: het werken van één weekenddag per week is een vast onderdeel van je functie. Welke dag dit is, wordt in goed overleg met je supervisor- collega en operationeel manager bepaald en kan per week variëren. De werktijden zijn tussen 09:30 en 17:30 uur.

Waar kom je te werken?

Luchtvaartmuseum Aviodrome is hét luchtvaartmuseum van Nederland. Het kent een unieke en grote collectie van alles wat met luchtvaartdienstverlening te maken heeft. Maar niet alleen kent Aviodrome een unieke collectie, ook worden er op frequente basis evenementen georganiseerd voor onze zakelijke gasten of voor bezoekers van het museum.

Ons horecateam bestaat uit zo’n 40 enthousiaste flexmedewerkers. Afhankelijk van de drukte zijn er dagelijks gemiddeld tussen de twee en vier collega’s actief op onze verschillende horecapunten en bij piekmomenten kan dit oplopen tot wel zeven. Samen zorgen jullie voor een gastvrije beleving in een omgeving die net zo dynamisch is als de luchtvaart zelf.

Wat krijg je van ons?

Als Supervisor Horeca versterk je ons team voor 32 uur per week. De bijbehorende arbeidsvoorwaarden zijn op basis van 40 uur:

• Een salaris conform cao dagrecreatie tot maximaal € 3200,00 op basis van jouw kennis en ervaring;
• 25 vakantiedagen;
• Een gunstige pensioenregeling en reiskostenvergoeding vanaf 10 km woon-werkverkeer (€ 0,23 per km) met een max van 25 km enkele reis en een vergoeding voor zakelijke kilometers (€ 0,32 per km);
• Onbeperkt gratis toegang voor 5 personen bij alle attractieparken en dierentuinen van Libéma (zoals Beekse Bergen, Aviodrome en Eindhoven Zoo);
• Ambassadeurskorting tot 50% op een verblijf in ons Safari Resort, Safari Hotel, Lake Resort en Dierenbos.

Enthousiast?

Reageer dan via de sollicitatiebutton en we spreken je snel. Heb je nog vragen? Neem dan gerust contact op met Roy Ymker, General Manager, via r.ymker@aviodrome.nl.

Het aanvragen van een VOG maakt onderdeel uit van de procedure.