Supervisor Horeca

Sta jij bij je vrienden en kennissen bekend om jouw positieve, enthousiaste en sociale karakter? Heb jij een enorme passie voor horeca en breng je jouw kennis, kunde en enthousiasme graag over op anderen? Combineer je dit allemaal met natuurlijk leiderschap om op een positieve manier richting en sturing te geven én werk je graag met je collega’s mee op de vloer? Dan kan dit wel eens jouw droombaan zijn. Lees snel verder!

Binnen Safaripark Beekse Bergen hebben we 3 verschillende horecapleinen; Kongoplein, Afrikadorp en het Safariplein met allemaal een uniek uitzicht op de “wilde” dieren en een divers horeca aanbod. Van een heerlijke puntzak friet tot een lekkere salade in ons zelfbedieningsrestaurant Kongo, er is voor ieder wat wils.

Dit vind je leuk

• Verantwoordelijkheid en vrijheid: Als Supervisor Horeca ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van collega’s op verschillende horecapunten in het Safaripark.
• Leidinggeven: Je geeft op een coachende en inspirerende manier leiding aan een jong, enthousiast maar bovenal zéér gezellig team. Dit zijn collega’s die bij ons in dienst zijn, aangevuld met een groep uitzendkrachten.
• Afwisseling: Samen met je collega’s werk je op de verschillende horecapunten bij de verkoop van ijsjes, dranken en snacks. Je ziet daarbij toe op een correcte bereiding en presentatie van de gerechten en zorgt ervoor dat de HACCP regels worden nageleefd.
• Procesmatig werken: Voor onze gasten willen wij het beste. Daarom zie jij toe op een correcte bereiding en presentatie van de gerechten en je zorgt ervoor dat de HACCP regels worden nageleefd. Bovendien bewaak je de ingrediëntenvoorraad en bestelt nieuwe voorraden naar aanleiding van de te verwachtte drukte.

In deze functie rapporteer je aan het Teamlead Horeca en de Horecamanager.

Hier herken jij jezelf in

• Je hebt minimaal 1 jaar werkervaring in een leidinggevende rol;
• Je bent in het bezit van een diploma HACCP en sociale hygiëne;
• Je bent een echte gastheer of gastvrouw en stimuleert en inspireert je collega’s als het gaat om gastgerichtheid;
• Je hebt een flexibele instelling (weekenden, feestdagen en schoolvakanties behoren tot de normale werkdagen).

Dit zoek jij verder in een baan

• Een mooi arbeidsvoorwaardenpakket dat gebaseerd is op de CAO Dagrecreatie;
• Ontwikkeling. De Libéma Academy biedt alle medewerkers de kans om zich te blijven ontwikkelen. Iedere medewerker heeft toegang tot een online bibliotheek met meer dan 200 (korte) E-learnings welke maandelijks wordt uitgebreid;
• De Libéma pas. Met deze pas kun je gratis met 4 personen naar onze attractieparken & dierentuinen en kortingsregeling op je verblijf bij ons Safari Resort of een van onze vakantieparken;
• 25 vakantiedagen op basis van een fulltime dienstverband, reiskostenvergoeding en een gunstige pensioenregeling;

Enthousiast?
Solliciteer direct via de rode sollicitatiebutton. Toch nog wat vragen? Neem dan gerust contact op met Rowy van Diest via r.van.diest@beeksebergen.nl

De aanvraag van een VOG maakt deel uit van de sollicitatieprocedure.