(40 uur)
Restaurant Labadi op Ganvie Village, Lake Resort Beekse Bergen is geen doorsnee restaurant op een vakantiepark. Wij streven naar 5 sterren service, in een unieke werkomgeving waar we een stukje Afrika in Nederland laten ervaren. Je werkt in het F&B team, waarbij bediening en keuken onlosmakelijk met elkaar verbonden zijn. De jaarrond bezetting van het Lake Resort, maakt dat we ons nooit vervelen. Wij serveren dranken, gerechten of cocktails uit op ons terras, daarnaast serveren wij lunch, diner en verzorgen (wijn- en/of bier) proeverijen in ons restaurant en/of terras.
Heb jij leidinggevende ervaring binnen een hotel of restaurant? Ben jij die enthousiaste, leergierige en gastvrije persoonlijkheid? Wil jij graag ontzorgen en een lach op iemands gezicht zien? Kom ons team versterken als Supervisor Food & Beverage
Wat kan je verwachten?
- Een unieke wereld met giraffen, zebra’s, neushoorns, struisvogels en talloze andere wilde dieren, die je telkens een unieke werkdag bezorgen;
- Uitzicht op ons mooie Victoriameer;
- Gemixt team van jonge en ervaren medewerkers;
- Mooie ambities op F&B gebied.
Wat ga je doen?
- Als dag verantwoordelijke geef je leiding aan ons diverse operationele team;
- Je introduceert, borgt en bewaakt procedures en werkinstructies;
- Je coacht, motiveert en enthousiasmeert je collega’s en je team;
- Voorraadbeheer, roostering, planning en bestellingen zijn onderdeel van je takenpakket;
- Borgen van hygiëne en veiligheid voor het team en onze gasten;
- Het wow moment creëren, waarin jij het verschil kan maken!
Wat verwachten wij van jou?
- Je hebt minimaal een afgeronde MBO4 opleiding richting Horeca (bijvoorbeeld Middelbare Hotelschool) of Toerisme;
- Je hebt aantoonbare werkervaring in een vergelijkbare leidinggevende functie;
- Je hebt een servicegerichte, flexibele instelling en een duidelijke visie op gastgerichtheid;
- Je bent een prettige persoonlijkheid met goede sociale en communicatieve eigenschappen;
- Je hebt een goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal. Duits en /of Frans is een pre.
Wat maakt dit jouw ideale baan?
- Een beloning in schaal 5 en een arbeidsvoorwaardenpakket dat is gebaseerd op de CAO dagrecreatie;
- Daarnaast heb je altijd gratis toegang tot o.a. Safaripark Beekse Bergen en overige parken binnen Libéma;
- Een afwisselende, verantwoordelijke functie in een dynamische werkomgeving met enthousiaste collega’s;
- Persoonlijke ontwikkeling vinden wij belangrijk, daarom geven wij trainingen en cursussen in- en extern en heb je toegang tot de Libéma-Academy.
Als supervisor F&B, rapporteer je aan de assistent en F&B Manager.
Wil je meer informatie? Neem gerust contact op Joep Gerrits, F&B Manager j.gerrits@beeksebergen.nl.
Enthousiast?
Leuk, solliciteer direct door op de rode button te klikken! We streven ernaar met geschikte kandidaten binnen 3 dagen telefonisch contact op te nemen, houd je telefoon dus bijdehand!
Het aanvragen van een VOG behoort tot de procedure.
