Supervisor Banqueting - Safari Hotel

Deel deze vacature

Beekse Bergen

  • Type
    Full-time
  • Niveau
    MBO, HBO
  • Functie
    Horeca
  • Locatie
    Hilvarenbeek
  • Contactpersoon
    Stephanie Struis (s.struis@beeksebergen.nl)

Past deze vacature bij jou?

Direct solliciteren

(38 uur)

Stap in de unieke wereld van Safari Hotel Beekse Bergen! In deze veelzijdige en afwisselende functie ben jij samen met 3 andere supervisors verantwoordelijk voor het nieuwe en gedreven Food & Beverage team. Jouw focus: banqueting. Jij zorgt ervoor dat zakelijke evenementen, meetings en (netwerk)borrels vlekkeloos verlopen en tot in de puntjes zijn geregeld en volgt hierbij het proces van A tot Z. Vanaf maart 2024 gaan onze zalen online (verkoop), waardoor je de unieke kans krijgt om deze afdeling samen met ons op te bouwen! Kortom, een hele gave uitdaging waarbij jij jouw kennis, ideeën en liefde voor hospitality en banqueting in praktijk kunt toepassen.

Dit vind je leuk
Als Supervisor Banqueting ben jij hét aanspreekpunt van de banqueting afdeling en regelt meetings en events van A tot Z. Van familiediners tot plenaire sessies, maar ook een uitkoop van hotel en alle horecafaciliteiten, alles is mogelijk! Zakelijk en leisure bijt elkaar niet in Safari Hotel, waarbij jij zorgt dat de gast ontzorgd wordt, comfort voelt in de voorbereiding, niet na hoeft te denken over het verloop van de dag, altijd een aanspreekpunt heeft en vervolgens tevreden de deur uit loopt. Daarnaast houd jij je bezig met:

  • Voorbereiden van de partij, uitwerken van de sheet en klaarzetten van de zaal;
  • Zorgdragen dat de ruimtes er tot in de puntjes uitzien, inclusief de gevraagde techniek en A&V;
  • Ontvangen van de partij en begeleidt tijdens de vergadering het hele programma als contactpersoon/host;
  • Aansturen van jouw F&B team om te assisteren op cruciale punten in de voorbereiding, maar ook op de dag zelf bij een breakmoment of lunch/diners etc.;
  • Meekijken in processen en procedures van de totale F&B afdeling, waarbij ontbijt, lunch en diner plaatsvindt. Hier vind je het gaaf om mensen aan te sturen, te coachen/begeleiden en de processen te bewaken.

In deze functie rapporteer je aan de (assistent) Food & Beverage Manager.

Waar kom je te werken

In maart 2023 is het luxe Safari Hotel geopend met 112 kamers en suites. Dit hotel biedt een prachtige en unieke omgeving voor onze gasten, gelegen aan de savanne met wilde dieren. In ons luxe hotel kan gebruik worden gemaakt van verschillende horecafaciliteiten: een buffetrestaurant Amma (ontbijt, lunch -en diner), Fine Dining restaurant Nommos met een eigen private dining ruimte voor bijv. exclusieve gezelschappen, Hogon Bar & Lounge waar je een gezellig drankje kunt drinken met iets lekkers erbij. Voor de restaurants en zalen ligt een prachtig terras, met uitzicht op de dieren en boven de private dining zelf een dakterras, waarbij het uitzicht prachtig is. Bovendien zijn de horecafaciliteiten uitgerust van de nieuwste systemen en apparatuur om onze gasten optimaal te voorzien.

Hoe maak je ons team compleet?

Door vooral jezelf te zijn! Je bent een prettige persoonlijkheid met goede sociale en communicatieve vaardigheden. Je hebt van nature een gastgerichte houding, flexibele instelling, bent organisatorisch sterk en beschikt over de drive om altijd de puntjes op de -i- te willen zetten. Verder beschik je over:

  • Een afgeronde MBO4 opleiding richting Horeca (bijvoorbeeld Middelbare Hotelschool) of Toerisme;
  • Aantoonbare werkervaring in een vergelijkbare leidinggevende functie; 
  • Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal. Duits en /of Frans is een pré.

Wat mag je van ons verwachten?

Als Supervisor Banqueting versterk je ons team voor 38 uur per week. De bijbehorende arbeidsvoorwaarden zijn op basis van 38 uur (fulltime):

  • Salaris op basis van schaal 5 CAO-Recreatie;
  • 25 vakantiedagen;
  • Reiskostenvergoeding en een gunstige pensioenregeling;
  • Onbeperkt gratis toegang voor 5 personen bij alle attractieparken en dierentuinen van Libéma (zoals Beekse Bergen, Aviodrome, Zooparc Overloon);
  • Ambassadeurskorting tot 50% op een verblijf in ons Safari Resort, Safari Hotel, Lake Resort en Dierenbos.

Enthousiast?
Solliciteer direct via de rode sollicitatiebutton! Toch nog wat vragen? Neem gerust contact op met Stephanie Struis s.struis@beeksebergen.nl

De aanvraag van een VOG maakt deel uit van de sollicitatieprocedure.

Past deze vacature helemaal bij jou?

Solliciteer dan direct op deze vacature