Restaurantmanager Vakantiepark Beekse Bergen

Als Restaurantmanager ben je verantwoordelijk voor een perfecte dienstverlening aan onze gasten, een kwalitatief hoogwaardig horecaproduct en een efficiënte organisatie van de afdeling horeca.

Deel deze vacature

Vakantiepark Beekse Bergen

  • Type
    Full-time
  • Niveau
    MBO
  • Functie
    Horeca
  • Locatie
    Hilvarenbeek

Past deze vacature bij jou?

Direct solliciteren
De mooiste tijd beleef je bij Libéma!
Ontdek onze natuur! Bij Beekse Bergen vinden onze gasten de perfecte combinatie van avontuur en ontspanning voor jong en oud. Klimmen en klauteren op de speeltoestellen bij Speelland Beekse Bergen, een spectaculaire roofvogelsafari bij Safaripark Beekse Bergen en heerlijk overnachten in de natuur bij Safari Resort Beekse Bergen en Vakantiepark Beekse Bergen. Event Center Beekse Bergen kan indoor tot maximaal 1000 gasten huisvesten en outdoor is er plaats voor wel 100.000 bezoekers voor de meest spectaculaire events! Vakantiepark Beekse Bergen is ideaal voor een meerdaags verblijf, bijvoorbeeld in een luxe jungalow. In de Afrika Club, centraal gelegen op Vakantiepark Beekse Bergen is ons gemoedelijke en sfeervolle restaurant te vinden. Ook vind je daar ons zwemparadijs.

Momenteel zijn wij op zoek naar een

Restaurantmanager Vakantiepark Beekse Bergen
(40 uur)

Jouw toekomstige werkplek?
Als Restaurantmanager ben je verantwoordelijk voor een perfecte dienstverlening aan onze gasten, een kwalitatief hoogwaardig horecaproduct en een efficiënte organisatie van de afdeling horeca. Je bent een inspirerende en coachende manager voor het team en bent zichtbaar op de werkvloer op belangrijke piekmomenten. Je werkzaamheden bestaan o.a. uit:
  • Je ziet toe op een gastgerichte en correcte bediening van de gasten;
  • Je geeft op een coachende inspirerende manier leiding aan een team van ca. 20 medewerkers bestaande uit 1e medewerkers, medewerkers bediening en stagiair(e)s;
  • Je neemt het voortouw in de operatie, neemt een duidelijke voorbeeldrol en geeft je team alle ruimte om te groeien;
  • Je bent continu bezig met het evalueren van het gewenste serviceniveau, waarbij je door middel van coachen, trainen, sturen en controleren het vaktechnische kennisniveau van de medewerkers op peil brengt en houdt;
  • Je ziet toe op de juiste naleving van procedures en instructies en komt met voorstellen tot verbetering hiervan;
  • Je organiseert alles zodanig dat afspraken omtrent omzet, kwaliteit en winst worden gehaald en stuurt zo nodig bij;
  • Je selecteert nieuwe medewerkers, verzorgt het inwerktraject en voert periodiek functioneringsgesprekken en beoordelingsgesprekken;
  • Je zorgt voor correcte personeelsplanning aan de hand van de bezetting van het park;
  • Je bent medeverantwoordelijk voor het opstellen, vaststellen en bewaken, beheren en uitvoeren van het budget horeca voor het Vakantiepark restaurant i.s.m. Directeur Vakantieparken.
Als Restaurantmanager rapporteer je aan de Directeur Vakantieparken.

Wat breng jij mee naar deze baan?
  • Je hebt minimaal een afgeronde MBO 4 opleiding in de richting van Horeca (bijvoorbeeld Middelbare Hotelschool);
  • Je bent een echte gastheer of gastvrouw voor onze gasten en een inspirerende manager voor jouw medewerkers;
  • Je hebt minimaal 3 jaar operationeel leidinggevende ervaring in de horeca;
  • Je hebt een flexibele instelling (weekenden, feestdagen en schoolvakanties behoren tot de normale werkdagen).
Wat mag je van ons verwachten?
Naast een afwisselende, verantwoordelijke functie in een dynamische werkomgeving met enthousiaste collega’s, bieden wij een arbeidsvoorwaardenpakket dat gebaseerd is op de CAO dagrecreatie. Libéma kent goede secundaire arbeidsvoorwaarden, waaronder een collectieve zorgverzekering en diverse kortingen op particuliere verzekeringen. Als medewerker van Libéma maak je ook kennis met de Libémacademy, het introductie- en trainingsprogramma van Libéma.

Meer informatie?
Neem dan gerust contact op met Marjolein Grin, Recruiter via m.grin@libema.nl.
 

Wat is mijn reistijd?

Bereken hoe lang jij onderweg bent naar Vakantiepark Beekse Bergen

Past deze vacature helemaal bij jou?

Solliciteer dan direct op deze vacature