Projectmedewerker Horeca bij de Brabanthallen.

Deel deze vacature

Brabanthallen

  • Type
    Part-time, Full-time
  • Niveau
    Niet van Toepassing
  • Functie
    Horeca
  • Locatie
    's-Hertogenbosch
  • Contactpersoon
    Laurens van Hout (laurens.van.hout@libema.nl)

Past deze vacature bij jou?

Direct solliciteren

Heb jij een horeca achtergrond en ben je nu klaar voor een voorbereidende job in de evenementenbranche? Als projectmedewerker Horeca is geen dag hetzelfde. Samen met de afdelingen Projectmanagement, Sales en Facilitair zet jij elk jaar 150 tot 200 grootschalige evenementen neer.

Wat deze functie zo tof maakt? “Als het gaat om het horeca aspect, ben jij de expert! Van het bedenken van het horecaconcept tot opbouw en uitvoering van het evenement, in deze functie sta jij in het middelpunt van alle reuring en ontgaat je niets!

Dit vind jij leuk om te doen

Vanuit projectmanagement krijg jij het cateringvoorstel voor het desbetreffende event, nu kan jij aan de slag met jouw creativiteit en expertise. Hoeveel verkooppunten hebben we, met welke horecaconcepten gaan we aan de slag, hoe worden deze punten ingericht, wat wordt het assortiment? Extra foodtrucks of koffiemogelijkheden? You name it.… alles kan! Dit zijn voorbeelden van vragen waar jij elke dag mee bezig bent. De ideeën werk je uit in een offerte. Is de offerte akkoord, begin je aan de voorbereidingen en stel je een draaiboek op.

Verder moet je denken aan:

  • In de voorbereidingsfase bepaal je de inhuur en zet je de vraag uit bij verschillende leveranciers. Hierbij kun je denken aan de huur van meubilair, uitvraag horecamedewerkers bij ons planbureau, opbouwplanning maken en externe leveranciers aanhaken.
  • Tijdens het evenement controleer jij of de gemaakte afspraken ook echt worden uitgevoerd. Je hebt direct contact met de opdrachtgever en gaat na of alles ook volgens afspraak wordt opgeleverd.
  • Na het evenement wordt er een evaluatie gemaakt en je wordt uitgenodigd om aan te sluiten bij het evaluatiegesprek. Superleuk want zo krijg je juist veel binding met het evenement en de opdrachtgever.
  • Daarnaast biedt je ondersteuning waar nodig; begeleiding van stagiaires, facturatie, voeren van calculatie overleggen en draagt je steentje bij in de lopende projecten. Een voorbeeld hiervan is bijvoorbeeld meedenken over een nieuwe festifood lijn.

Kortom een uitdagende functie met veel variëteit en mogelijkheden!

De mooiste tijd beleef je bij de Brabanthallen.

De Brabanthallen is een van de 7 bruisende eventlocaties die vallen onder de vlag van Libéma Beurzen & Evenementen. Er hangt een positieve en gezellig sfeer en samen zetten we nét dat stapje extra. Wat typeert onze werkcultuur? Heel informeel. De deur staat altijd open bij ons. Evenementen maken we samen en hiervoor hebben we iedereen nodig. Uiteraard hebben we allemaal een groot hart en passie voor horeca. Wil je weten hoe een van je collega's het werk als projectmedewerker ervaart? Check hieronder het verhaal van Isa.

“Als projectmedewerker horeca bij Brabanthallen is geen één dag hetzelfde. Van het bespreken van de wensen van organisatoren tot het regelen van de perfecte materialen met leveranciers, en zelfs de event locatie bezoeken om ervoor te zorgen dat elk evenement vlekkeloos verloopt. Elke dag is gevuld met uitdaging, Brabantse gezelligheid en de drang om elke gast en organisator een onvergetelijke ervaring te bieden” Isa - Projectmedewerker Horeca.

Hoe maak je ons team compleet?

Door jezelf te zijn, in oplossingen te denken en proactief werkzaamheden te organiseren en structureren. Daarnaast ben je creatief in je ideeën en is stakeholdermanagement een belangrijk aspect van deze functie. Je bent nauwkeurig, commercieel en onderhoudt graag contacten met uiteenlopende (externe) relaties. Je hebt verantwoordelijkheidsgevoel en draagt zorg voor de opvolging van acties en activiteiten.

  • HBO werk- en denkniveau.
  • Een flexibele instelling; sommige evenementen vinden plaats in het weekend, ongeveer 1 dag per maand zal je in het weekend aanwezig zijn bij een van jouw evenementen.

Zo zorgen wij voor jou

Je versterkt ons team met 40 per week. 32 of 36 uur is ook bespreekbaar. De volgende arbeidsvoorwaarden zijn op basis van 40 uur per week.

  • Tot € 3175,- Bruto per maand De functie is ingedeeld in schaal 5 CAO Dagrecreatie;
  • 25 vakantiedagen;
  • Onbeperkt gratis toegang voor 4 personen bij Beekse Bergen, Dierenrijk, Zooparc Overloon, Aviodrome, Klimrijk of Aquazoo Leeuwarden met de Libéma-pas;
  • 50% korting op een verblijf in ons Safari Resort, Safari Hotel of een van de andere Libéma-Vakantieparken;
  • Gunstige pensioenregeling waarbij je als werknemer slechts 3% afdraagt.
  • Reiskostenvergoeding vanaf 10 km voor woon-werk verkeer (0,23 cent per km) en een vergoeding voor eventuele zakelijke kilometers (0,30 cent per km);
  • Laptop en telefoon.

Informatie procedure

Wij ontvangen graag jouw sollicitatie. Wat gebeurt er hierna? Binnen 1,5 week krijg je onze reactie. Heb je vragen over de procedure? Laurens van hout, Hoofd planbureau beantwoordt deze graag via laurens.van.hout@libema.nl.

De aanvraag van de VOG is onderdeel van de procedure.

Past deze vacature helemaal bij jou?

Solliciteer dan direct op deze vacature