Manager Horeca bij Vakantiepark Dierenbos

Deel deze vacature

Vakantiepark Dierenbos

Past deze vacature bij jou?

Direct solliciteren
De mooiste tijd beleef je bij Libéma!
Bij het gezellige, Brabantse Vakantiepark Dierenbos werk je in een bosrijke omgeving. Een inspirerende, ontspannen en unieke werkomgeving met een mooi team van enthousiaste collega’s wacht op jouw komst!

Wij zijn namelijk op zoek naar een

Manager Horeca
(40 uur)

Hoe word ik Manager Horeca bij Vakantiepark Dierenbos?
Als Manager Horeca bij Vakantiepark Dierenbos ben jij straks verantwoordelijk voor de dagelijkse aansturing van de afdeling horeca. Deze bestaat uit Restaurant de Boswachtershoeve, cafetaria, evenementenzaal, buitenverkooppunt en onze vernieuwde bowlingbaan.

Dit vind je leuk om te doen
  • Op een coachende en inspirerende manier leiding geven: Je geeft direct leiding aan 3 Supervisors, een kok en ongeveer 40 medewerkers afhankelijk van het seizoen;
  • Plannen en organiseren: Gedurende het jaar vinden er diverse evenementen plaats die je samen met de Manager Dagrecreatie organiseert. Je stelt daarbij de plannen op, maakt een kosten-batenanalyse en zorgt dat het totaalplaatje klopt. Daarnaast draag je zorg voor een efficiënte organisatie van alle horecagelegenheden en voor kwalitatief hoogwaardige producten. Je hebt overleg en afstemming met de holdingstafdienst Horeca betreffende assortiment, apparatuur, inrichting en inkoop;
  • Samenwerken en gastbeleving optimaliseren: Je werkt nauw samen met de managers Dagrecreatie, Technische Dienst en Front Office. Je zorgt ervoor dat het onze gasten aan niets ontbreekt tijdens hun verblijf en zet vaak dat stapje extra;
  • Doelstellingen en beleid mede bepalen: Je stelt samen met de General Manager jaarlijks de financiële en kwalitatieve doelstellingen voor het park vast, bewaakt deze en stuurt het team daarop coachend en efficiënt aan. Je neemt zitting in het management team van het park. Je draagt het bedrijfsbeleid uit en bent continu bezig om zaken te professionaliseren en te verbeteren. Daarbij stel je altijd onze gast centraal!
  • In deze functie rapporteer je aan de General Manager.


Hier herken jij jezelf in
  • Je bent een ervaren People manager die collega’s weet te inspireren;
  • Je bent flexibel, hands-on, een echte gastheer of -vrouw en hebt passie voor het vak;
  • Jouw sterk operationeel en probleemoplossend vermogen zorgt ervoor dat jij het hoofd koel houdt in drukke tijden;
  • Je bent ondernemend, ziet commerciële kansen en weet trends en ontwikkelingen te vertalen naar nieuwe producten en diensten;
  • Daarnaast ben je uiterst service- en kwaliteitsgericht en geeft het jou energie wanneer je de verwachtingen van onze gasten weet te overtreffen;
  • Een HBO opleiding in de richting van Hospitality (bijvoorbeeld Hogere Hotelschool of NHTV) in combinatie met ruime kennis van bedrijfsregels, richtlijnen en relevante wet- en regelgeving, maakt dat jij klaar bent voor deze mooie uitdaging;
  • En bovenal, met jouw drive en enthousiasmerende wijze van aansturen ben jij in staat de teams naar mooie successen te leiden.

Dit zoek jij verder in een baan
  • Afwisseling, dynamiek en de belofte dat elke dag ook echt anders is;
  • Een mooi salaris. Wij bieden een arbeidsvoorwaardenpakket dat gebaseerd is op de CAO recreatie. Tevens is er de mogelijkheid voor een collectieve zorgverzekering en diverse kortingen op particuliere verzekeringen;
  • Ruimte voor nieuwe ideeën. Daar staan we altijd voor open. Of je nu een week, maand of een jaar bij ons werkt;
  • De Libéma pas. Met deze pas kun je gratis met 4 personen naar onze attractieparken en dierentuinen;
  • Kortingsregeling op je verblijf bij ons Safari Resort of een van onze vakantieparken;
  • Veel vrijheid en verantwoordelijkheid om je functie uit te voeren.

Enthousiast?
Solliciteer direct via de sollicitatiebutton. Toch nog wat vragen? Neem dan gerust contact op met Annouk Smeets via a.smeets@dierenbos.nl.

Past deze vacature helemaal bij jou?

Solliciteer dan direct op deze vacature