Horeca Manager Events bij Expo Greater Amsterdam (Vijfhuizen, Amsterdam)

Deel deze vacature

Expo Greater Amsterdam

  • Type
    Full-time
  • Niveau
    HBO
  • Functie
    Horeca
  • Locatie
    Vijfhuizen
  • Contactpersoon
    Frank Duller (f.duller@libema.nl)

Past deze vacature bij jou?

Direct solliciteren

Heb jij passie voor eten en drinken en staat het overtreffen van verwachtingen vanzelfsprekend op nummer één? Combineer je dit allemaal met natuurlijk leiderschap om op een positieve manier sturing te geven aan de evenementencatering in termen van kwaliteit, omzet en resultaat? Solliciteer dan nu!

De mooiste tijd beleef je bij Libéma Beurzen & Evenementen!
Libéma Beurzen & Evenementen telt acht gerenommeerde beurzen- en evenementenlocaties waaronder Brabanthallen ’s-Hertogenbosch, 1931 Congrescentrum, Mainstage, Expo Greater Amsterdam en Omnisport Apeldoorn.

Als Hoofd Horeca ben je verantwoordelijk voor de voorbereiding, opbouw, uitstraling, kwaliteit en uitvoer van de catering tijdens de evenementen bij Expo Greater Amsterdam. Jij bent hét aanspreekpunt en visitekaartje voor onze organisers en gasten op het gebied van horeca.

Ter versterking van onze vestiging Expo Greater Amsterdam zijn wij op zoek naar een enthousiaste, gastvrije en resultaatgerichte

Horeca Manager Events (Vijfhuizen, Amsterdam)
(40 uur)

Dit vind je leuk om te doen

  • Inspireren en ontwikkelen: Samen met de partymanager(s) in jouw team geef je tijdens de uitvoering van onze events operationeel leiding aan een team van 5-50 enthousiaste horecamedewerkers. Dit zijn zowel vaste medewerkers als stagiaires en uitzendkrachten. Met je enthousiasme, gedrevenheid en je liefde voor horeca en hospitality motiveer en inspireer je het team en je laat hen zien dat gastvrijheid geen trucje is. Tijdens de opbouw en uitvoering van onze events coördineer je op de werkvloer, coach je het team, geef je leiding en werk je indien nodig zelf mee;
  • Verbeteren van horecaprocessen en organiseren van werkzaamheden: Jij bent verantwoordelijk voor alle processen die met de horeca / evenementen catering te maken hebben. Denk hierbij aan voorcalculatie, personeelsplanning, inkoop, verkoop tot en met opbouw, uitvoer, hygiëne en schoonmaak. Jij drukt hier je stempel op en maakt het verschil!
  • Jouw ondernemende talenten laten shinen: Het is een dynamische functie met veel vrijheid en flexibiliteit waarin elke dag letterlijk anders is en er een beroep wordt gedaan op jouw ondernemerschap en creativiteit!

Je rapporteert zowel aan de Manager Operations van de Divisie Beurzen en Evenementen. Je vaste standplaats is Vijfhuizen, maar incidenteel ondersteun je bij één van onze andere locaties.

Hier herken je jezelf in

  • Je beschikt over een HBO werk- en denkniveau aangevuld met circa 5 jaar ervaring als leidinggevende in de horeca, bij voorkeur in de partycatering of evenementenbranche;
  • Je hebt ervaring met het opstellen van draaiboeken, calculaties en planningen;
  • Je bent gewend om te sturen op basis van inkoop- en verkoopcijfers en -percentages;
  • Je bent flexibel, collegiaal en praktisch ingesteld en weet als geen ander dat werken in de evenementenbranche betekent dat werktijden wisselen en regelmatig in de avonden of weekenden werkt.

Dit zoek jij verder in een baan

  • Afwisseling, dynamiek en de belofte dat elke dag ook echt anders is;
  • Een mooi salaris. Wij bieden een arbeidsvoorwaardenpakket dat gebaseerd is op de CAO Dagrecreatie. Tevens is er de mogelijkheid voor een collectieve zorgverzekering en diverse kortingen op particuliere verzekeringen;
  • Afwisselende kantoorlocaties. De hoofdlocatie is het kantoor bij Expo Greater Amsterdam, maar hoe leuk is het om samen te werken met collega’s van de andere evenementenlocaties en daar een dag te werken;
  • Ontwikkeling. Onze vernieuwde Libéma Academy biedt alle medewerkers de kans om zich te blijven ontwikkelen. Iedere medewerker heeft toegang tot een online bibliotheek met meer dan 200 (korte) E-learnings welke maandelijks wordt uitgebreid.
  • De Libémapas. Met deze pas kun je gratis met 4 personen naar onze attractieparken & dierentuinen;
  • Kortingsregeling op je verblijf bij ons Safari Resort of een van onze vakantieparken;
  • 25 vakantiedagen op basis van een fulltime dienstverband;
  • Reiskostenvergoeding en een gunstige pensioenregeling;
  • Ruimte voor nieuwe initiatieven en ideeën. Daar staan we altijd voor open. Of je nu een week, maand of een jaar bij ons werkt;
  • Veel vrijheid en verantwoordelijkheid om je functie uit te voeren.


Enthousiast?
Solliciteer dan direct via de sollicitatiebutton t.a.v. Bas Westland. Wil je vooraf toch graag wat meer informatie? Neem dan gerust contact op met de afdeling recruitment via recruitment@libema.nl.

Past deze vacature helemaal bij jou?

Solliciteer dan direct op deze vacature