Banqueting Manager voor Congrescentrum 1931 en MAINSTAGE ‘s-Hertogenbosch 

Deel deze vacature

1931 Congrescentrum

  • Type
    Full-time
  • Niveau
    Niet van Toepassing
  • Functie
    Horeca
  • Locatie
    's-Hertogenbosch
  • Contactpersoon
    Henk Werther (h.werther@libema.nl)

Past deze vacature bij jou?

Direct solliciteren
Als Banqueting Manager ben je hét gezicht van Mainstage en Congrescentrum 1931 tijdens de ruim 400 bijeenkomsten, congressen, beurzen en evenementen die wij jaarlijks mogen verzorgen. Je bent verantwoordelijk voor de volledige operationele uitvoering en geeft daartoe op een inspirerende en coachende manier leiding aan onze partymanagers, horecamedewerkers, servicebaliemedewerkers, AV-specialisten, schoonmakers en ons keukenteam.

Hoe word ik Banqueting Manager voor Mainstage en Congrescentrum 1931?
(40 uur)

Wil je graag een bijdrage leveren aan de gaafste evenementen, concerten, congressen en beurzen en zie je het als een uitdaging om onze gasten constant te blijven prikkelen & verrassen? Lees dan vooral verder.

Dit vind je leuk om te doen
  • Verwachtingen overtreffen: Jij zorgt er voor dat het team iedere dag weer nét dat stapje extra zet voor onze gast. Je bent als operationeel manager regelmatig op de vloer en werkt mee waar nodig. In contact met onze organisers voel je de dynamiek van het event en zie je de kwaliteit van ons aanbod, de speed of service en de gastvrijheid van het team;
  • Plannen, puzzelen en organiseren: Jij hebt alles graag goed onder controle. Je capaciteit, middelen en materialen benut je zo efficiënt mogelijk. Met meerdere gelijktijdige events kan dit best een puzzel zijn. Maar deze uitdagingen houden je scherp!
  • Coachend leidinggeven: Je vindt het leuk om je team te inspireren, te enthousiasmeren en te coachen op de werkvloer. Daarnaast draag je jouw kennis en passie voor horeca en hospitality over op het team. Hierdoor ontwikkelt je team zich zowel op persoonlijk vlak als in teamverband;
  • Sturen op resultaat: Je bewaakt constant de omzet, kosten en marges van de diverse evenementen en stuurt bij waar nodig om de financiële doelstellingen te behalen en te verbeteren. Op basis hiervan lever je input ten behoeve van de formatieplanning en de budgetten;
  • Verbetering F&B: Vanuit jouw kennis en ervaring en scherpe blik kom je regelmatig met ideeën en voorstellen om ons aanbod te verbeteren en te vernieuwen;
  • Sfeer: Samen met je team zorg je voor een sfeer die kenmerkt als een mix tussen fun en hard werken. Samen met jouw team even stoom af blazen en te proosten na een geslaagd event is dan ook een vanzelfsprekendheid.

De standplaats voor deze vacature is ’s-Hertogenbosch en je rapporteert aan de Manager Operations van Libéma Beurzen en Evenementen.

Hier herken jij jezelf in
  • Je hebt een HBO werk- en denkniveau en minimaal een afgeronde MBO opleiding, bij voorkeur in de richting van horeca / Hospitality;
  • Je hebt minimaal 5 jaar ervaring in een leidinggevende functie, bij voorkeur in de banqueting of (party)catering;
  • Je hebt gevoel voor commercie, kwaliteit, bent creatief en hebt oog voor detail;
  • Je bent een inspirerende leidinggevende voor jouw medewerkers met een coachende managementstijl;
  • Je bent in het bezit van een diploma Sociale Hygiëne en bij voorkeur BHV.

Dit zoek jij verder in een baan
  • Afwisseling, dynamiek en de belofte dat elke dag ook echt anders is;
  • Een mooi salaris. Wij bieden een arbeidsvoorwaardenpakket dat gebaseerd is op de CAO Dagrecreatie. Tevens is er de mogelijkheid voor een collectieve zorgverzekering en diverse kortingen op particuliere verzekeringen;
  • Afwisseling tussen events en werken op unieke locaties. De ene dag werk je tijdens een uitverkocht concert van een top artiest in Mainstage en de andere dag voel je de dynamiek van een zakelijk congres bij 1931;
  • Ruimte voor nieuwe ideeën. Daar staan we altijd voor open. Of je nu een week, maand of een jaar bij ons werkt;
  • De Libéma pas. Met deze pas kun je gratis met 4 personen naar onze attractieparken en dierentuinen;
  • Kortingsregeling op je verblijf bij ons Safari Resort of een van onze vakantieparken;
  • Veel vrijheid en verantwoordelijkheid om je functie uit te voeren.

Enthousiast?
Solliciteer direct via de sollicitatiebutton. Toch nog wat vragen? Neem dan gerust contact op met Henk Werther (Manager Operations) via h.werther@libema.nl.

Past deze vacature helemaal bij jou?

Solliciteer dan direct op deze vacature